专业的食堂承包公司，通过专业的餐饮管理人员，从多方面入手进行食堂承包管理。这里是名益餐饮食堂承包公司，我司与世界500强企业和各大院校、公司、学校、工厂保持良好的合作关系，十年的食堂承包与食材配送经验为您提供满意的服务方案。

名益餐饮公司将在未来的日子里不断为消费者带来丰富可口的菜品，我们一直坚持与客户合作共赢的愿望，打造先进水平的餐饮托管服务。是公司、企业、学校和工厂的安心选择！名益餐饮公司的管理历来是经验型管理，尤其是厨房管理。从业人员流动频繁，文化素质低，缺乏管理意识，即使是一项很好的管理方法也很难贯彻到每一个操作岗位并长期坚持。如果食堂餐厅的卫生、品质、效率、形象等难以保证，那么就会威胁到食堂餐厅的生存。

食堂承包方式的选择？

目前，市面上食堂承包公司很多，一般都会为企业提供多种不同的食堂供餐模式，以便让企业选择合适自身的食堂承包。

食堂承包方式的选择有哪些呢？1.食堂全程外包由企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，餐饮公司排名，食堂承包公司垫钱经营，定期向客户进行结算。

2.食堂托管根据双方达成的协议，食堂承包公司收取服务费和对食堂进行集中管理；由企业提供厨房设备、用餐场地及食堂工作人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。

3.地域特色美食以地域特色设立提供不同口味的饮食档口，包含各类中西式特色快餐，以及东北、两广、川渝等特色风味炒菜。

4.大众选择餐参考自助餐的方式，食堂承包公司提供多种不同价位、口味的菜款，用餐职工可以根据自己的喜好和需要挑选搭配，价钱厚道.

饭堂承包管理食品采购质量保证措施：

1、认真拟好采购计划，准确预算就餐人数，防止采购过量或过少、减少浪费，保证供餐。

2、严格控制进货渠道，采购食品确保新鲜，包装食品必须要有生产厂家正规包装，生产日期及保质期限，坚决杜绝变质、变味和过期食品。3、蔬菜当天购进当天食用，瓜果放置不得超过两天，发现变质腐烂立即处理丢弃。

4、采购蔬菜在验货时，必须测试药残留含量，不得超标。

5、食用油必须符合国家食品卫生标准，采购食品不得以次充好，价格不得以低充高，不得短斤少两，确保员工伙食质量。

饭堂承包运作流程和优势：1、统一采购，统一配送，餐饮公司管理制度，规范化运作降低食材成本给客户方利益。

2、南北风味，芜湖餐饮公司，菜色多样，作法灵活，可不定期调换厨师，餐饮公司有哪些，更新口味。东莞粮油配送

3、多年食堂运作经验， 人才专业，实施标准化现场管理作业。

4、我们宗旨“用心服务，诚信为本”，教育员工遵守厂方各项规章制度，配合厂方有关部门管理食堂。，定岗定位，尽心尽责，严格把守食品卫生安全关及消防安全关。

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